Frigomat Pasteurisierer PEB 30 mit Wasserkühlung und Lichtstrom

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Artikelnummer: SD2193
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Beschreibung

Der Frigomat Pasteurisierer PEB 30 mit Wasserkühlung und Lichtstrom arbeitet mit zwei automatischen Arbeitszyklen zu 65 °C und zu 85 °C, einem halbautomatischen Zyklus mit frei einstellbarer Temperatur bis zu 90 °C und Arbeitspausen bis zu 10 Stunden. Am Ende der Arbeitsdauer folgt ein automatischer Konservierungszyklus bei + 4 °C.

Ein zusätzlicher halbautomatischer Kühlungs- und Konservierungszyklus mit 4 °C  und die Zeit-Visualisierung ab +4 °C vervollständigen das Gerät.

Mit diesem Pasteurisierer machen Sie sich den Arbeitsalltag leichter. Dafür sorgt die vollautomatische Enteisungsfunktion, das Becken, das aus einem Edelstahlblock gefertigt wurde und das komplett abnehmbare Edelstahlrührwerk mit Einsteckanschluss.

Der Ausgabehahn ist hochgestellt, damit Sie auch große Behälter verwenden können. Selbstverständlich gibt es auch einen automatischen Waschzyklus, der es Ihnen möglich macht, den Hahn zwischen zwei Entnahmen gründlich zu reinigen.

Übrigens: Sollte es zu einem Stromausfall kommen, startet der Zyklus anschließend automatisch von vorne.

Die Vorteile des Frigomat Pasteurisierer PEB 30 mit Wasserkühlung und Lichtstrom

  • Stundenleistung bis zu 30 kg
  • Mischungsbearbeitung mit Glykol-Wasserbadprinzip
  • Hochgestellter Ausgabehahn mit unabhängigem Waschzyklus
  • Zwei automatische Arbeitszyklen
  • Ein halbautomatischer Arbeitszyklus
  • Becken in einem Edelstahlblock
  • Edelstahlrührwerk mit Einsteckanschluss
  • Automatischer Neustart bei Stromausfall
  • IES-Elektronik für präzise Konsistenzerfassung
  • Wasserkühlung
  • Optional mit Luftkühlung

Tipp: In unserem Onlineshop finden Sie alle Rohstoffe und das gesamte Zubehör für die Speiseeis-Produktion!

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Bruttopreis inkl Ust.: 20.388,00

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Marke:Frigomat

Marke

Frigomat

Frigomat

Frigomat entwickelt und produziert seit mehr als 50 Jahren hochwertige Eismaschinen, Pasteurisiermaschinen und viele andere Geräte für Gastronomiebetriebe. Dank permanenter Forschung bringt das Unternehmen regelmäßig innovative Geräte für die Speiseeisproduktion auf den internationalen Markt.

Was ist Frigomat?

Der italienische Hersteller entwickelt und produziert seine Eismaschinen seit mehr als 50 Jahren. Im Mittelpunkt stehen Forschung und Entwicklung, um neue technologische Lösungen zu entwickeln und mit der handwerklichen Tradition zu verbinden.

Als Branchenführer exportiert das Unternehmen weltweit und hat auch ein engmaschiges Servicenetz aufgebaut. Das stellt sicher, dass Ihre Speiseeismaschinen lange einsatzbereit sind und bei Bedarf jederzeit Ersatzteile verfügbar sind.

Wir sind Ihre Eismaschinen-Profis

Bei Sweet Depot finden bekommen Sie die unterschiedlichsten Eismaschinen. Selbstverständlich beraten wir Sie, welches Modell am besten für die Anforderungen in Ihrem Lokal geeignet ist. Lieferung, Montage und die professionelle Inbetriebnahme können Sie auch getrost uns überlassen. Unsere Dienstleistungen gehen aber noch wesentlich weiter: Wir kümmern uns gerne um die regelmäßige Wartung, Ersatzteillieferung und Reparaturen, falls nötig.

Mit Frigomat treffen Sie eine hervorragende Wahl, wenn Sie eine hochwertige, leistungsfähige und wartungsarme Speiseeismaschine für den täglichen, professionellen Gebrauch haben wollen.
frigomat logo

Datenblatt

Details:

Kühlung

Wasser

Füllmenge 15-30 kg pro Zyklus
Zykluszeit 120 min

Anschlusswerte:

Leistung  3,5 kW
Stromanschluss 230 V

Abmessungen:

Breite 40 cm
Tiefe 67-85 cm
Höhe 108 cm
Nettogewicht 135 kg

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