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Bovo Tornado Sublime Mixer 3.0 Basic

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Artikelnummer: SD1342
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Vorteile

+ Touchscreen
+ leistungsstarke Verarbeitung

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Beschreibung

Der Alleskönner unter den Profi-Mixern! Bovo Tornado Sublime Mixer 3.0 Basic verarbeitet Mischungen bis zu 30 Liter! Möglich macht das der hochwertige Schneidekopf, der zuverlässig zerkleinert, schneidet, emulgiert und in kürzester Zeit eine homogene Mischung erzeugt.

Mit dem Tornado Sublime Mixer 3.0 Basic können sie problemlos gefrorene Früchte zerkleinern, Pasten mit hohem Ölgehalt emulgieren, den Overrun erhöhen und so jede Mischung weich und geschmeidig machen. Das Ergebnis ist köstliches Speiseeis mit einer feinkörnigen Struktur.

Die Variante „Scale“ hat eine zusätzliche Waage, die grammgenau Unterteilungen bis zu 40 kg wiegt – und nach dem Wiegen können Sie sofort mit der Verarbeitung beginnen, Sie müssen den Behälter nicht erst umstellen. Für höchstmögliche Sicherheit liefern wir zusammen mit diesem Modell den Präsenzsensor, der mit dem speziellen Edelstahleimer Tornado verwendet wird.

Tipp: Mit dem Touchscreen können Sie Rezepte direkt speichern.

Sie brauchen mehr? Kein Problem: Für den Sublime gibt es eine Waage, die bis zu 60 kg wiegen kann – und eine Kochplatte.

Alle Vorteile des Bovo Tornado Sublime Mixer 3.0 Basic

  • Leistungsfähiger Motor
  • Hochleistungs-Schneidekopf
  • Zerkleinert, schneidet und emulgiert
  • optional mit Waage
  • Touchscreen
  • Speichert Ihre Rezepte
  • Einfach zu bedienen
  • Wartungsarm und leicht zu reinigen
  • Mischungen bis zu 30 Liter möglich

Tipp: In unserem Onlineshop finden viele weitere Produkte für die Speiseeisproduktion!

Sie haben noch Fragen? Melden Sie sich einfach bei uns!

Bruttopreis inkl Ust.: 6.787,20

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Marke:Bovo

Marke

Bovo

Bovo

Bovo ist bereits seit 70 Jahren am Markt und überzeugt mit Mixern, die besonders solide und zuverlässig arbeiten. Die ausgereifte Konstruktion wurde extra entwickelt, um Gastronomen die tägliche Arbeit bestmöglich zu erleichtern.

Was ist Bovo?

Das italienische Unternehmen ist bereits seit 70 Jahren erfolgreich am Markt. Die lange Geschichte und innovative Mitarbeiter sorgen dafür, dass solide, zuverlässige Maschinen rund um die Eisproduktion entwickelt werden.
Neben Mixern entwickelt der Hersteller unter anderem auch Spaghetti-Eismaschinen und vieles mehr. Allen gemeinsam ist die einfach Reinigung und Wartung, die hohe Qualität und die lange Lebensdauer.

Wir sind Ihre Eis-Profis

Sie sind an einem  Gerät interessiert? Besuchen Sie uns in unserem Showroom, wir beraten Sie gerne und erklären Ihnen die Besonderheiten bei den unterschiedlichen Modellen.

Datenblatt

Details:

Emulgierkapazität 3-30 L
Umdrehungen/ Min. 12000 rpm

Anschlusswerte:

Leistung 2 kw
Stromanschluss 230 V

Abmessungen:

Breite 48 cm
Tiefe 60 cm
Höhe 85 cm
Nettogewicht 53 kg

 

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